Recepti / Grašak sa pršutom

Grašak sa pršutom

Pripremljeno od:

Tomatello sos od paradajza Origano i bosiljak

Vreme pripreme 5 minuta, kuvanje 15 minuta

Težina pripreme Lako

Veličina porcije za 4 porcije

Kombinacija graška i pršute donosi bogatstvo ukusa u svakom zalogaju. Ovaj recept je idealan za brz i ukusan obrok. Uživajte u harmoniji svežih sastojaka i bogatog ukusa.

Oznake:

Beli luk,

Grašak,

Pršuta,

Osnovni sastojci

500 g graška (svežeg ili smrznutog)
100 g pršute, naseckane na trakice
1 crni luk, sitno naseckan
2 čena belog luka, sitno naseckana
400ml Tomatello sosa origano bosiljak
Maslinovo ulje
So i biber po ukusu
Svež peršun, sitno naseckan (za posipanje)

Način pripreme

U veliki tiganj ili dublju šerpu, zagrejte malo maslinovog ulja na srednje jakoj vatri, zatim dodajte sitno naseckan crni i beli luk i pržite dok luk ne postane staklast. Nakon toga, dodajte naseckanu pršutu i pržite nekoliko minuta dok ne postane hrskava. Zatim, smanjite vatru i dodajte grašak (ukoliko je svež, dobro ga operite i očistitie). Kuvajte ga nekoliko minuta, povremeno mešajući.

Nakon toga, dodajte Tomatello sos origano bosiljak i sve to dobro promešajte.Ostavite da se kuva na laganoj vatri 10-15 minuta, dok grašak ne omekša. Dodajte so i biber po ukusu, obzirom da Tomatello pasirani paradajz origano bosiljak ima svoje začine koji daju posebnu aromu ovom jelu neće vam biti potrebni dodatni suvi začini.

Jelo poslužite toplo.

Uživajte u obroku!