Recepti / Gurmanska pizza Napoli

Gurmanska pizza Napoli

Pripremljeno od:

Tomatello sos od paradajza Pizza sos

Vreme pripreme 10min. + pečenje 10-15min.

Težina pripreme Lako

Veličina porcije za 2 osobe

Za sve one koji žele nešto više od obične pice, gurmanska pica Napoli donosi bogatstvo ukusa sa kombinacijom najfinijih sastojaka. Uživajte u svakom zalogaju ovog jedinstvenog delikatesa.

Oznake:

Pica,

Sir,

Slanina,

Osnovni sastojci

1 testo za picu (350g) (može i gotova podloga/ testo za picu)
mocarela (oko 125g), iskidana na manje komade
100g slanine, isečene na kockice ili na tanke šnite
1 glavica crvenog luka, isečena na šire kriške
50g gorgonzole
200 ml Tomatello pizza sosa

Način pripreme

Priprema i razvlačenje testa:

Na radnoj površini ili stolu pospite malo brašna kako se testo ne bi lepilo.
Rukama razvucite testo u krug, tako da ostavite ivice oko 1-2 cm širine.
Prebacite razvučeno testo na pleh za pečenje pice.

Filovanje pice:

Rasporedite Tomatello pizza sos po testu ostavljajući ivice slobodne za koricu. Nakon sosa rasporedite mozzarellu koju možete iskidati ručno na manje komade, zatim stavite slaninu iseckanu na kockice ili šnite, crveni luk i gorgonzolu.

Pečenje:

Zagrejte rernu na maksimum i pecite 7-8 minuta, ili dok ne vidite da je pica pečena.

DODATNI SAVET

Razvlačite testo na kukuruznoj palenti pomešanoj sa brašnom, dobićete dodatan efekat hrskavosti i ukusa!

Način serviranja

Kad je pica gotova, izvadite je iz peći i ostavite da se malo ohladi pre sečenja.
Secite na parčiće i poslužite dok je još topla.

NAPRAVLJENO SA

Tomatello sos od paradajza
Pizza sos

Superiorna receptura Tomatello pizza sosa doneće ukus Italije u vašu kuhinju. Napravljen od najfinijeg paradajza i pažljivo odabranih začina, ovaj sos će vašu picu pretvoriti u remek-delo.