Recepti / Kozice u ljutom paradajz sosu

Kozice u ljutom paradajz sosu

Pripremljeno od:

Tomatello sos od paradajza Pikant

Posno

Vreme pripreme 15min, kuvanje 45min.

Težina pripreme Srednje teško

Veličina porcije za 4 porcije

Ove kozice u ljutom paradajz sosu su pravi izbor za sve ljubitelje morskih plodova i pikantnih jela. Uživajte u savršenom spoju začina i morskih plodova. Idealan obrok za posebne prilike i druženja.

Oznake:

Beli luk,

Morski plodovi,

Paprika,

Osnovni sastojci

500g kozica
2 kašike maslinovog ulja
1 crvena luk, sitno seckan
2 čena belog luka, sitno seckana
1 crvena paprika, sitno seckana
400ml Tomatello paradajz sosa pikant
1 ljuta papričica, sitno seckana (opciono ukoliko volite ljuće)
1 kašičica šećera
So i biber po ukusu
Sveži peršun za posipanje

Način pripreme

Kozice operite pod hladnom vodom. U velikoj tiganju, zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte crveni luk i beli luk, pa pržite dok luk ne postane staklast.

Dodajte sitno seckanu crvenu papriku i ljutu papričicu (ukoliko volite ljuće). Pržite nekoliko minuta dok paprika ne omekša. Zatim dodajte Tomatello paradajz sos pikant, šećer, so i biber po ukusu. Smanjite temperaturu na srednje nisku i kuvajte sos oko 15-20 minuta, povremeno mešajući.

Dodajte očišćene račiće u sos i lagano promešajte. Kuvajte još 10-15 minuta ili dok se račići skuvaju i sos zgusne. Ako je potrebno, dodajte više soli ili bibera prema ukusu.

Ovaj recept će pružiti ukusan spoj ljutine i svežine paradajza, savršen za ljubitelje pikantnih jela. Uživajte

Način serviranja

Poslužite račiće u ljutom paradajz sosu toplo, posuto svežim peršunom.

NAPRAVLJENO SA

Tomatello sos od paradajza
Pikant

Tomatello pikant sos od paradajza savršen je za vaš gulaš ili paprikaš. Spoj našeg „crvenog božanstva“ i ljute papričice pruža vašim jelima neodoljiv ukus!