Recepti / Šakšuka sa maslinama i fetom

Šakšuka sa maslinama i fetom

Pripremljeno od:

Tomatello sos od paradajza Klasik

Vreme pripreme 50 minuta

Težina pripreme Lako

Veličina porcije za 3 osobe

Šakšuka sa maslinama i fetom je pravi hit za sve ljubitelje zdravih i ukusnih obroka. Kombinacija svežih sastojaka i bogatih ukusa čini ovo jelo savršenstvom za sva čula.

Oznake:

Sir,

Osnovni sastojci

1 glavica crvenog luka
3 paprike
1 ljuta papričica
100 g pančete
500 ml Tomatello pasiranog paradajza
2 čena belog luka
1 kašičica dimljene paprike
so, biber
malo maslinovog ulja

I JOŠ:

4-6 jaja
svež peršun list
100 g feta sira
100g maslina

Način pripreme

U većem tiganju, na malo maslinovog ulja prodinstati luk. Kada omekša dodati seckanu pančetu a malo kasnije i papriku (seckanu na rezance).

Dinstati desetak minuta pa dodati Tomatello pasirani paradajz, beli luk, dimljenu papriku, so i biber. Kada se sos malo zgusne (posle petnaestak minuta) pažljivo dodati jaja, poklopiti, smanjiti vatru i kuvati oko 5 minuta tj. dok se belance ne skuva a žumance ne ostane tečno.

Skloniti tiganj s vatre, odgore staviti mrvljenu fetu, masline i peršun list.

NAPRAVLJENO SA

Tomatello sos od paradajza
Klasik

Pasirani paradajz može se koristiti kao dodatak jelima ili kao sok od paradajza! Ovu dvostruku namenu omogućava svež domaći paradajz direktno sa naših plantaža. Pogodan je za sva kuvana jela, a njegova tekstura čini da svako jelo podseća na starinske recepte kada su domaćice posebno pazile na pripremu pasiranog paradajza.